АИФ. Тематический архив.
    в Ярославле

 
MyLands - первая онлайн стратегия, которая дает Вам возможность не только получить удовольствие от игры, но и превратить игровую валюту в реальную. Аргументы и Факты



Платёжный сервис "Единый кошелёк" - это быстрый и удобный способ оплаты услуг с мобильного телефона или компьютера.          Автоматический обменный пункт
Тема: «Мир вокруг нас / Это интересно»

Хлебная болезнь

"НЕ ДЕРЖИ книгу так близко к глазам, а то придется носить очки!" - часто слышат дети от своих родителей. Однако такую же важную роль в развитии близорукости, как книги и компьютер, может играть пища. Диета, обогащенная рафинированным крахмалом: хлеб и каши из разных злаков - повышает уровень инсулина. Это воздействует на формирование глазного яблока, увеличивая его длину и провоцируя близорукость. В Европе, например, от нее страдают 30% населения. Современные методы обработки злаковых увеличивают скорость поглощения крахмала, так что поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, что ведет к снижению уровня протеина-3, координирующего удлинение глазного яблока и рост хрусталика. Нарушение пропорций приводит к тому, что хрусталик оказывается не в состоянии фокусировать четкое изображение на сетчатке. В пользу теории говорит тот факт, что если в начале прошлого века на островах Тихого океана от миопии страдали 1% жителей, то теперь 50%.

Правда, это приписывали развитию грамотности, но ведь в сообществах, принявших западный стиль жизни, но не западную диету, люди, страдающие близорукостью, не превышают 2% населения! Они по-прежнему предпочитают кашам и хлебу рыбу и кокосовые орехи.

Елена РУДЕРМАН





Тема: «Мир вокруг нас / Это интересно»


Здесь вы можете обсудить понравившуюся вам статью или просто пообщаться с друзьями.

Rambler's Top100 Rambler's Top100
Тематический архив статей составлен на основе материалов сайта "Аргументы и Факты" (www.aif.ru)